My Favorite

Favorite Place. Favorite Man.

Kunjungan Pertama

Kunjungan pertama ke negeri Singa. Bosan dengan Merlion, bergaya dengan latar landmark lainnya.

Portal Berita, Gimana Gitu..

Gue selalu berpikir kalo untuk membuat suatu portal isinya harus di buat sendiri. Cari topik, tema atau kejadian-kejadian menarik yang terjadi disekitar dikembangkan dalam bentuk tulisan lalu diposting. Kemampuan menulis akan sangat mempengaruhi kualitas postingan dan akhirnya mempengaruhi kunjungan ke portal ybs.

Rupanya ga semua portal berita yang ada mekanismenya seperti itu. Ada juga portal berita yang kumpulan artikelnya tidak berasal dari portal ybs tapi merupakan kumpulan dari artikel-artikel yang orang lain buat. Jadi, portal tersebut hanya berlaku sebagai portal untuk mencari berita yang kemudian tersambung ke blog pemilik artikel.

Keingat deh sama komplen dari pihak raja media yang keberatan headline mereka diambil oleh Google dan Yahoo!.

Sebenarnya keberadaan portal berita sejenis ini tuh menjadi parasit atau bersimbiosis secara mutualisme? Hmm.. sulit dijawab.

Bagi para media yang beritanya diambil tanpa mendapatkan bayaran, mungkin merasa portal sejenis ini adalah parasit. Karena, portal ini mengambil konten mereka lalu menikmati hasil berupa kunjungan regular dari para pembaca atau pencari informasi, meningkatnya trafik, peringkat alexa yang semakin tinggi, pengiklan tertarik, dan menghasilkan rupiah tanpa membaginya dengan mereka.

Lalu, bagaimana pendapat para blogger? Jika artikelnya di link, lalu muncul pengunjung dari portal berita tersebut, apakah akan mendapat kepuasan lebih atau merasa sama seperti pihak media?

Kalo gue pribadi, gue senang kalo ada yang masuk ke blog gue dan membaca apa yang gue tulis. Yah, terlepas dari apakah si pencari informasi yang membaca merasa terpenuhi atau tidak rasa ingin tahunya, gue senang klo si Clickers menunjukan ada yang datang lewat search engine. Rasanya gimana gitu! Hehe..

Tapi kalo mendapati ada yang memanfaatkan artikel yang dibuat dan mencoba mengeruk keuntungan dari situ, ada rasa gimana gitu lainnya yang muncul. Padahal seh bisa dibilang itu adalah hubungan yang saling menguntungkan yah, tapi tetap aja perasaan gimana gitu-nya tetap ada.

Gue bahas mengenai portal berita karna dari trafik Clickers gue mendapati bahwa ada beberapa kunjungan yang datang dari link yang sama. Ketika gue klik, eh ternyata itu sebuah portal berita yang mengandalkan artikel orang lain. Rasa ga respect pun tiba-tiba muncul. Ihh, bikin portal tapi ngambil postingan dari tempat lain, ga banget deh.

Ternyata, rasa gimana gitu yang muncul menanggapi portal berita sejenis ini adalah rasa tidak respect :P Maaf yah teman-teman yang punya portal tersebut, cuma pendapat pribadi aja kog.. Hehehe..

Sekian


-Ling-

Perpanjangan Waktu

Tiga hari udah gue mengisi kegiatan rutin dengan sesuatu yang ga biasa, "menikmati perpanjangan waktu".

Hal yang sama sekali ga gue sangka. Sakit kepala di Senin pagi tau-tau jadi berkepanjangan dan merembet kemana-mana. Di hari ketiga, perut yang bikin ulah. Dari pagi kembung ga karuan, dilengkapi dengan dorongan untuk melakukan pembuangan akhir yang diawali dengan "nyanyian".

Semoga aja ini adalah fase terakhir dari siklus ga terduga di awal minggu ini. Semua yang buruk ikut terbuang! Besok bangun dengan kondisi siap tempur ^^

Saatnya istirahat! Have a nice day, and let's prepares ourself to conquers tomorrow.. :P

Semoga semua mahluk berbahagia


-Ling-

Ga Banget!

Awal minggu yang ga banget deh.. Pagi-pagi sakit kepala dan sakit perut. Kontak ke kantor untuk ijin masuk siangan, rencananya nunggu keadaan lebih membaik baru berangkat. Eh, bukannya membaik, yang ada malah tambah ga bener. Kepala makin menjadi, badan pake panas dan meriang.

Alhasil seharian kerjanya makan, tidur, makan trus tidur lagi! Piggy mode on gitu deh.. Mana jadi ga jelas pula jam tidurnya. Saatnya orang beraktivitas, gue tidur. Uda saatnya istirahat, malah kebangun. Bingung napain, nge-blog hal ga penting! Halahh..

Hoamm.. Kembali ke fase tidur dulu ahh. Semoga besok pagi bangun uda seger dan siap beraktivitas.. ^^


-Ling-

Xiang Qi

Rencananya pengen nuntasin janji sama diri gue sendiri untuk buat satu postingan yang bener-bener membahas mengenai sejarah dan bagaimana cara memainkan Xiang Qi. Klak klik sana sini dalam rangka ngumpulin informasi untuk nyusun ketikan gue, ga sengaja nemu artikel tentang ada anak yang menerima penghargaan MURI sebagai pemain Xiang Qi termuda.

Hemm, empat setengah tahun. Kalo menurut cerita dari tante tentang bokap dulu, andai aja masa itu udah ada MURI dan kakek gue kaya bokap si anak ini, di rumah gue akan ada satu piagam MURI ^^ *proud of you dad!

Buat yang ga tau, Xiang Qi adalah salah satu jenis permainan catur yang sering dikenal dengan sebutan Catur Cina/Chinesse Chess atau Catur Gajah berdasarkan etimologinya. Xiang=Gajah, Qi=Catur.

Ternyata, si catur Cina, sama halnya dengan catur internasional yang berkembang di negara barat, sama-sama berasal dari permainan kuno yang ada di India. Dari India, si permainan bergerak menuju Asia dan Eropa. Dan, kini kedua jenis permainan ini menjadi salah dua dari jenis permainan catur yang banyak digemari. Ref: klik sini

Oktober 2008 lalu, permainan Xiang Qi menjadi salah satu nomor yang dipertandingkan dalam turnamen skala internasional yang diselenggarakan oleh IMSA, International Mind Sports Association, di Beijing. First World Mind Sports Games ini diselenggarakan setelah Olimpiade Beijing, tepatnya dari tanggal 3 - 18 Oktober 2008.

Ternyata, untuk mengikuti pertandingan skala internasional seperti itu bokap berangkat ke Beijing waktu itu. Kalo ga salah bokap pulang dengan statistik urutan 20-an awal dari total lebih dari 50 orang peserta. Lupa angka tepatnya! Meski ga pulang dengan gelar juara, gue tetap bangga dengan bokap! Dengan latihan seadanya di sela-sela kesibukan ngurusin kerjaan, buat gue, ini udah merupakan suatu pencapaian yang luar biasa. *proud of my dad!

Balik soal Xiang QI, di Indonesia permainan ini masih berusaha mendaftarkan diri menjadi anggota KONI, Komite Olahraga Nasional. Saat ini Xiang QI dinaungi oleh PEXI, Persatuan Xiang Qi Indonesia.

Turnamen PEXI skala nasional yang gue tau adalah Kejuaraan Nasional Xiang Qi. Info ini gue dapat dari salah satu foto bokap yang dibawahnya ada tulisan Kejuaraan Nasional Xiang Qi VIII, Pekanbaru, September 2007. Gue itung-itung, kalo kejurnas dilaksanakan tiap tahun, maka Kejuaraan Nasional Xiang Qi pertama kali diselenggarakan pada tahun 1999. Tapi menurut info dari website PEXI Sumsel, Kejurnas Xiang Qi pertama dilaksanakan di Jakarta pada tahun 2000. Masih mencari informasi jelasnya, kalo nemu akan gue update lagi.

Untuk skala internasional, ada turnamen World Xiang Qi Championship. Organisasi skala internasionalnya World Xiang Qi Federation (WXF). Tahun ini, turnamen Xiang Qi dunia telah memasuki tahun ke-11.

Buat yang mau mendapatkan informasi lebih detail mengenai Xiang Qi, silahkan langsung klik di sini. Semua ada di situ. Intro, cara main, aturan langkah, tatacara permainan, dll. Info dari WXF tersebut tersedia dalam bahasa Inggris, kalo ada yang pengen tau gimana aturan bidak untuk melangkah dalam bahasa Indonesia, klik di sini.

-Papan Xiang Qi, lengkap dengan bidak yang telah tersusun-
Image source: here

Hemm, sepertinya ada yang berinovasi. Susah untuk mengingat karakter mandarin yang tertera pada bidak? Ga masalah! Check this out..

-Bidak Xiang Qi dengan icon (baca: Internationalized)-
Image source: here

Semoga menjadi informasi yang bermanfaat.. ^^


-Ling-

F*ck You

Dari kemaren pengen posting lirik lagu, tapi ga ada lagu tertentu yang melintas. Sekarang tiba-tiba keingat sama lagu catchy F*ck You dari Lily Allen.

Pertama kali denger waktu salah satu temen kantor muter lagu ini dari komputernya. Musiknya menarik. Kata F*ck You yang dinyanyikan berulang-ulang dengan diiringi musik catchy sedikit banyak mengaburkan makna dari kata tersebut. Yah, itu menurut gue ^^

Well, sebelum gue mengaktifkan sok tau mode dan berkomentar lebih jauh tentang musik yang mana gue sangat ga kompeten, kita lanjut ke lirik-nya aja deh.

F*ck You
Lily Allen

Look inside, look inside your tiny mind
Then look a bit harder
'Cause we're so uninspired, so sick and tired
Of all the hatred you harbor

So you say it's not okay to be gay
Well, I think you're just evil
You're just some racist who can't tie my laces
Your point of view is medieval

F*ck you, f*ck you very, very much
'Cause we hate what you do
And we hate your whole crew
So please don't stay in touch

F*ck you, f*ck you very, very much
'Cause your words don't translate
And it's getting quite late
So please don't stay in touch

Do you get, do you get a little kick
Out of being small minded?
You want to be like your father
It's approval you're after
Well, that's not how you find it

Do you, do you really enjoy
Living a life that's so hateful?
'Cause there's a hole where your soul should be
You're losing control a bit
And it's really distasteful

F*ck you, f*ck you very, very much
'Cause we hate what you do
And we hate your whole crew
So please don't stay in touch

F*ck you, f*ck you very, very much
'Cause your words don't translate
And it's getting quite late
So please don't stay in touch

F*ck you, f*ck you, f*ck you
F*ck you, f*ck you, f*ck you
F*ck you

You say you think we need to go to war
Well, you're already in one
'Cause it's people like you that need to get slew
No one wants your opinion

F*ck you, f*ck you very, very much
'Cause we hate what you do
And we hate your whole crew
So please don't stay in touch

F*ck you, f*ck you very, very much
'Cause your words don't translate
And it's getting quite late
So please don't stay in touch

F*ck you, f*ck you, f*ck you
F*ck you, f*ck you, f*ck you
Thanks to elyrics.net for the lyrics and song


-Ling-

Its Friday! ^^

Its Friday. I LOVE that words! After that long and sucks working on Saturday period, it is my first friday night hangout where I feels totally free, no burden at all about tomorrow. Its really really different! My mood saved from those tomorrow I have to work thoughts when I having a time with friends or family.

Talking about work, I had end my unemployed time and working at an online payment gateway company for a week. And, the best part about the job is work five days per week plus a flexible working hour. Hehehe..

Well, new job means adjusting with new environment, have to blend with the new company's culture, learn fast about the product knowledge, catch up with the on going project's issues and many more things. Still make myself working on it. Hop hop hop!

Back to Its Friday, I just had a great great time with my cousins and their partner at Cheesecakes Factory, Tomang. Good food and a nice place to hangout. Love the pastas, cakes, and terrace! ^^

Really enjoyed our time there, sharing stories, serious talk, telling jokes, laughing, gossiping, and tossing for the belated new year. The one and only one bad part about it is we forgot to take pictures! I'll be back!! Fully equipped.. Hehe


-Ling-

The Spy Next Door

Jacky Chan, TOP! The Spy Next Door, keren! Meski alurnya sederhana dan mudah ketebak, tapi gue tetap suka film ini! Bagaimana Jacky Chan akan menghadirkan adegan yang udah ketebak tersebut kemudian menjadi hal lain yang dinanti.

The Spy Next Door menceritakan tentang Bob Ho, seorang intel China yang jatuh cinta pada seorang janda anak tiga yang tinggal di sebelah rumah penyamarannya. Si Intel yang akan memasuki masa pensiun ini berencana untuk menikahi pacarnya, Gillian. Tantangan terakhir untuk menjalankan rencananya adalah menaklukan ketiga anak Gillian yang selama ini tidak pernah suka dengan Bob.

Apa saja yang dilakukan oleh Bob? Berhasilkah ia menyelesaikan misi pribadinya ini? Nonton sendiri yah.. :P

-The Spy Next Door-
Source: here

Untuk info lebih detail tentang film ini, langsung aja menuju official websites-nya dengan klik di sini.

Ling's Fav scene: Bob & Gillian anniversary dinner! ^^


-Ling-

9th 20

9th 20! ^^

ragu kian terkikis oleh waktu..


-Ling-

Modus: Ga Jelas

Kali ini gue punya cerita. Buat gue seh menarik, entah menurut kalian.

Beberapa bulan yang lalu, pada saat lagi chat ama gue, si Kamu bilang kalo dia lagi chat ama salah satu teman dari kantor lama dia. Ceritanya teman dia ini manggil dia di YM, dan ngobrol lah mereka. Makin lama obrolan mereka makin aneh. Si Teman selalu mengarahkan pembicaraan ke persoalan sex dan kawin (baca: KAWIN yang sama orang bule disebut make love, bukan NIKAH). Dan kejadian seperti ini udah pernah terjadi sebelumnya.

Mendapat cerita yang ga lengkap, penasaran lha gue. Ga lama, history percakapan mereka pun dikirimkan ke email. Pikiran gue waktu itu setelah membaca salinan percakapan mereka, hemm, kalo pertanyaannya datang dari seorang sahabat karib yang saling berbagi segala macam cerita, bahkan sampai ke urusan paling pribadi seperti urusan sex dan kawin mengawini, rasanya sedikit banyak masih bisa diterima. *Kadang kan ada tuh orang yang punya sohib yang bisa saling cerita tentang apa aja. Tapi, kondisinya tidak demikian. Dan ada beberapa hal aneh yang ditemukan.

Aneh Part 1. Yang ngajak si Kamu chat ini hanya seseorang yang dulu pernah kerja satu kantor, dan label berganti menjadi teman kantor lama. Jauh banget dari sohib. Orang ID YM-nya aja si Kamu ga punya.

Aneh Part 2. Dari pengamatan si Kamu tentang si Teman waktu dulu masih kerja di kantor yang sama, ga dia banget. Si Teman yang dia tau ga mungkin memilih topik sex dan rekan-rekannya untuk dijadikan pembahasan.

Aneh Part 3. Fakta yang disampaikan tidak aktual. Pada saat chat, si Teman mengaku masih kerja di tempat A, padahal sebelumnya si Kamu dapat info klo si Teman ini udah ga kerja di tempat A

Dengan tiga hal aneh tersebut, si Kamu pun curiga apa benar orang yang lagi chat ama dia ini adalah benar si Teman dia yang dulu pernah kerja sekantor. Crosscheck pun dilakukan. Si Kamu menghubungi dan menanyakan ID si Teman ini pada salah satu teman lain, si A, yang dulu juga sekantor. Hasilnya, ID tidak cocok. Kesimpulan, yang chat dengan si Kamu adalah orang lain yang menyamar menjadi si Teman. Modus, Ga Jelas.

Beberapa bulan pun berlalu sejak kejadian itu. Ternyata, cerita di atas belum tamat. Masih bersambung rupanya. Kemaren malam si Kamu cerita lagi. Dia copas pembicaraan dia dengan temannya yang lain, si A, ke gue. Reaksi pertama gue adalah ngakak! Si Kamu disangka GAY (baca: homoseksual alias penyuka sesama jenis). Yang menduga dan yakin atas dugaannya tersebut adalah si Teman, yang asli.

Rupanya, karna si Kamu sejak kejadian yang beberapa bulan yang lalu jarang online pake YM, si penyamar kali ini menyamar menjadi si Kamu dan chat sama teman-teman lain di kantor yang lama itu. Salah satunya adalah si Teman yang asli. Topiknya agak sedikit berbeda. Jika sebelumnya adalah tentang sex dan kawin-kawinan, kali ini pembahasannya mengenai ukuran.

Si Teman yang asli akhirnya mengambil kesimpulan bahwa si Kamu adalah Gay karna:
Dia mengalami sendiri Modus Ga Jelas dari si penyamar yang berpura-pura menjadi si Kamu
Ketika dia bercerita kepada teman kantor lama yang lainnya lagi, si B, dia mendapat cerita yang sama dengan yang dia alami. Rupanya Si Penyamar melakukan lebih dari 2x Modus Ga Jelas.

Weleh-weleh! Bener-bener GA JELAS! Untung berita aneh bin ajaib ini akhirnya sampe ke si Kamu. Dan sampai tulisan ini diketik, kesalahpahaman si Kamu dengan si Teman yang Asli udah terselesaikan *thanks to si A yang udah menyampaikan berita dan menjadi penengah Kalo ga, berabe juga. Si Teman yang asli udah yakin bener tuh sama dugaan dia. Dan, rupanya dia udah menceritakannya kepada hampir ke semua teman sekantor mereka. Hahaha.. ga kebayang deh :P

Hikmah yang bisa diambil, yaitu: PERHATIKAN DENGAN JELAS ID TEMAN YANG MENGAJAK CHAT terutama jika ID yang belum masuk dalam daftar teman. Serupa atau mirip itu tetaplah tidak sama! Satu saja karakter yang berbeda, maka itu adalah ID yang berbeda! Orang yang berbeda! Liingism atau Lingsm BUKAN LAH Lingism. Celah itu lah yang digunakan oleh si Penyamar pada cerita kali ini. TELITI dan WASPADA

Hemm.. masih ga abis pikir tujuannya si Penyamar itu apa. Yang gue dapat hanya kejelasan atas suatu tindakan yang ga jelas tampak sangat jelas sekali.


-Ling-

breaking commitment

Its quiet a while since my last post. Five days! Ehmm.. Lets do some hi five *gajebo!

Well, I break my own commitment, minimum one post per day.. :( Instead of one day one post, I am publishing a post after five days.. Yeah, its kind a hard blogging and seems that its not a good sign for 2010. But, hopefully, after this post, I could back on track.

Wish me LUCK! ^^


-Ling-

Okonomiyaki ver 2.0

Hari ini gue udah dua kali makan Okonomiyaki, buatan sendiri tentunya.. ^^ Dan, kali ini Okonomiyaki gue udah menyerupai aslinya, lengkap dengan Dried Bonito Flakes atau Katsuobushi yang gue pesan secara online. *Resep udah pernah gue posting sebelumnya, untuk lihat klik aja di sini

Mari kita sambut tampilan perdana Okonomiyaki ala Ling!

-Left: Okonomiyaki Original, Right: Okonomiyaki with Cheese-
Dua Okonomiyaki di atas adalah menu makan siang gue dan si Dede. Sebenarnya ada satu lagi, cuma karna udah kenyang dan nyokap lagi pengen makan nasi jadinya Okonomiyaki yang ketiga terlantar. Barusan tadi gue panaskan dan modifikasi dengan menambahkan sebutir telur dan parutan keju di atasnya. Hemm.. yummy! Sayang, si Okonomiyaki ke-3 ga sempat diabadikan.

Ehm, sekian update tentang praktek mempernikmat Okonomiyaki ala Ling. Sampai ketemu di update trial and yummy selanjutnya.

Tertarik? Menerima dine in kog! Menu spesial *baca yang udah bisa dibikin
Sushi Roll Basic
Okonomiyaki
Takopan aka Takoyaki Flat
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Bolognese

Menu baru segera menyusul :P


-Ling-

Modus: Uang Asuransi

Semalam mendapat kunjungan tak terduga dari Kak Bella *nama samaran untuk tulisan ini temannya kakak sepupu gue. Obrol punya obrol, gue mendapat fakta yang cukup mengerikan. Sepupunya Kak Bella baru saja meninggal beberapa waktu lalu, dan diduga ini adalah perbuatan suaminya sendiri. Alasan, demi mendapatkan uang asuransi. Oh My!!

Sedikit latar belakang untuk tulisan gue kali ini, Kakak sepupu gue, Kak Bella dan kakak sepupunya adalah salah tiga dari sekian banyak perempuan Singkawang atau yang lebih sering dikenal sebagai Amoy Singkawang, yang berangkat mengadu nasib melalui pernikahan dengan lelaki Taiwan.

Mungkin pada udah tau mengenai "cerita" Amoy Singkawang yang pernah diangkat sebagai tulisan dibeberapa koran nasional. Dengan alasan demi memperbaiki perekonomian keluarga, para perempuan Singkawang rela "menikah" dengan lelaki yang dikenal pun tidak lalu ikut tinggal di negara suami yang sangat amat asing seperti Taiwan, Hongkong, Malaysia dan terakhir banyak juga ke Brunei. Bayangkan adaptasi yang harus dilakukan. Pindah dari kampung ke kota (kadang ada juga yang dari kampung tetap ke kampung, hanya beda negara aja), lalu perbedaan budaya serta bahasa! Hemm..

Yang gue tau tentang "kebiasaan" baru ini adalah, ada pihak yang bertindak sebagai comblang yang akan mendatangkan para lelaki ke Indonesia. Lalu, kedua belah pihak akan saling bertemu satu atau dua kali, yah kasarnya seh ini bisa disebut sebagai proses saling memilih. Jika sama-sama merasa cocok, akan dilanjutkan proses selanjutnya, bertunangan. Lalu, digelarlah pertemuan antara keluarga pihak perempuan dengan si calon mantu beserta comblangnya, kadang ada juga keluarga pihak lelaki yang ikut datang ke Indonesia walo sangat jarang.

Foto-foto pada acara "pertunangan" kemudian akan digunakan sebagai dokumen pelengkap untuk mengurus paspor, visa serta ijin lainnya agar si perempuan bisa masuk ke negara suami. Sambil menunggu pengurusan dokumen, kadang ada yang menggelar acara resepsi di keluarga pihak perempuan. Begitu dokumen sampe di tangan, berangkat! Beres. Si perempuan kini telah bersuamikan orang asing. Si orangtua mendapatkan sejumlah uang dari si mantu baru.

Rasa bakti yang besar dari para anak membuatnya rela bekerja membanting tulang siang dan malam di negeri orang sebagai pekerja kasar demi mendapatkan uang yang kemudian dikirimnya ke pada orangtua di kampung. Apakah para orangtua atau adik-adiknya tau seberat apa dan apa saja yang harus digadaikan oleh si anak atau kakak agar mereka bisa merasakan hidup yang lebih baik? Hanya mereka yang tau.

Kembali ke topik. Fokus utama yang pengen gue bagi di sini bukan lah pada cerita tentang pernikahan foto atau penganten belian. Fakta yang gue dapat semalam lebih parah daripada itu. Ternyata ada modus lain diluar para lelaki yang datang demi mencari isteri yang kemudian keluguan para isteri disalahgunakan menjadi pembantu, pelampiasan kekerasan, mesin pencari uang atau fungsi lainnya.

Yang dilakukan oleh para suami adalah mengasuransikan nyawa isteri mereka, menghabisi si isteri jika dirasa waktunya telah tepat, lalu menikmati "hasil" dari asuransi yang telah dibayar bulan-bulan sebelumnya. Kasus sudah terjadi. Ini tidak hanya reka-reka atau hasil analisa belaka. Bahkan ada seorang lelaki yang telah dua kali melakukan modus ini dan kini tengah menikmati hasil perbuatannya dipenjara. Berita disiarkan oleh stasiun televisi sana secara gencar.

Yang dialami oleh sepupu Kak Bella diduga adalah dengan modus sama, demi uang asuransi. Bagaimana mungkin orang yang sehat-sehat saja, seminggu sebelum mendapat berita naas tersebut, Kak Bella dan sepupunya masih telpon-telponan. Ga mungkin sesama orang dekat jika sedang sakit tidak saling cerita. Yang paling mencurigakan adalah teman dan saudara dikabari tentang berita ini setelah proses kremasi. Dan, kremasi dilakukan tiga hari setelah kematian. Padahal kebiasaan orang sana, umumnya akan menunggu minimal seminggu atau sampai mendapat "hari baik". Tanda tanya besar.

Ini bukan cerita karangan bebas gue! Gue mendapat semua cerita dari Kak Bella. Dan gue rasa dia ga akan mengarang cerita itu. Makanya gregetan banget dari semalam. Dengan postingan ini, gue berharap semakin banyak yang tau bahaya apa saja yang mengancam kaum hawa di Singkawang atau daerah lainnya jika mereka berniat memperbaiki perekonomian mereka dengan cara menikah dengan orang asing. Sangat berharap para perempuan bisa lebih pintar, bisa lebih membuka mata dalam memilih, dan sedikit lebih mementingkan dirinya sendiri!

Semoga semua mahluk terlepas dari penderitaan
Semoga semua mahluk hidup berbahagia


-Ling-

"Clickers"

Salah satu widget favorit gue di blog tercinta ini adalah "clickers", widget yang memungkinkan kita untuk mengetahui dari mana saja para pengunjung blog atau website tertentu. Kadang gue nge-refresh hanya untuk melihat dari mana lagi masuknya pengunjung blog gue. Ga tau kenapa, i am so excited about that. Rasanya, gimana gitu! Hehe..

Fakta bahwa tulisan gue masuk dalam hasil pencarian seseorang dan kemudian di klik dan dibaca, membuat gue terpacu untuk menulis tentang sesuatu yang gue sukai dan bisa memberi informasi kepada yang lain. Paling senang kalo ngeliat ada yang masuk melalui search engine. Pasti deh gue klik balik untuk melihat keyword apa yang dipake sampe masuk ke tulisan gue. Dan, pasti si bibir secara otomotis sumringah pas liat link gue berada di halaman pertama.

Salah satu yang ga gue sangka bisa "menghasilkan" pengunjung adalah tulisan tentang hobi bokap main Xiang Qi atau yang sering dikenal sebagai Catur Cina atau Catur Gajah jika diartikan secara langsung dari bahasa aslinya. Mungkin para pencari info akan kecewa jika mendapati apa yang gue tulis di situ tidak memberikan informasi yang berarti. Maaf untuk itu. Ketak-ketik kali itu memang hanya sekedar curahan perasaan gue aja.

Melihat frekuensi yang singgah dengan pencarian menggunakan kata kunci permainan Xiang Qi, gue jadi terpacu untuk mengumpulkan bahan dan merangkumnya dalam satu tulisan yang gue harap bisa memberikan informasi lebih banyak bagi yang membutuhkan. Yah, pastinya seh akan butuh waktu lebih dari biasanya, karna gue sendiri kurang paham tentang permainan itu. Hemm try my best!

Semoga semua mahluk hidup berbahagia


-Ling-

Did You Hear About The Morgans?

Niat pengen nonton film terbarunya Hugh Grant, KESAMPEAN! ^^ Meski review untuk film Did You Hear About The Morgans? di beberapa hasil browsing yang gue temuin kurang bagus, tapi tetap gue ga terpengaruh dan pengen buktiin sendiri. Hasilnya, tak seburuk info yang gue dapat. Cukup menikmati filmnya.

Gue ketinggalan hampir 30 menit pertama. Salah prediksi waktu, jadi harus terima konsekuensi deh. Trus si Kamu jadi ke bawa-bawa. Maap yah!! Pas gue masuk, udah adegan pasangan suami isteri Morgan lagi diskusi sama polisi mengenai lokasi "pengamanan" mereka. Kelewatan adegan pembunuhan yang menyebabkan mereka harus dilindungi serta adegan yang menggambarkan tentang penyebab dan kondisi perkawinan mereka yang lagi di ujung tanduk. Yah, tidak terlalu mengganggu juga. Masih bisa menikmati film-nya.

Oh yah, tiketnya dibeli melalui M-tix lho.. *norak mode one Penggunaan pertama M-tix na si Kamu. Hehehe..

Awalnya seh iseng aja liat-liat ke www.21Cineplex.com. Trus keingat kalo lum pernah pake si M-tix sejak dibikin. Liat jam, hemm belum jam 11. Jadi, deh melakukan pembajakan! Beberapa menit kemudian, setelah coba-coba yang diikuti dengan buka FAQ, dua tiket ter-booking!!

Kirain bisa pilih maunya duduk di mana kaya klo lagi beli tiket di loket. Ternyata itu cuma untuk booking aja, hanya dikasi kode booking-an, ga dikasi tau posisi tempat duduknya di mana. Tiket di-print di mesin yang ada di bioskop yang udah terdaftar dan ada mesin untuk print pastinya :P

Karna salah prediksi waktu, jadinya yang nge-print tiket si Kamu. Dan dari sana gue baru tau klo kita (sekali lagi) ga bisa milih tempat duduk. Si sistem udah ada aturan mainnya sendiri. Dan kali ini kode booking gue menghasilkan dua tiket di deretan B3 dan B4.

Kalo ada yang pengen mengaktifkan M-tix, kemaren ini si Kamu cuma mendatangi mba Customer Service yang mengurus M-tix trus isi formulir. Udah gitu isi deposit awal Rp 150.000 dan melakukan aktivasi melalui ponsel yang disertai dengan penggantian pin. Singkat dan sederhana aja langkah-langkahnya.

Setelah itu, klo mau pesan tiket, tinggal buka website 21Cineplex, liat-liat jadwal tayang film di masing-masing bioskop trus melakukan pembelian online. Dapat kode booking, print deh tiketnya. Ga perlu cape-cape ngantri udah bisa langsung dapat tiket. Seat-nya pun lumayan, deretan B. Eh, pemesanan dilakukan sebelum jam 11 siang di hari yang sama yah! Dan menurut pengalaman gue, hanya bisa beli tiket untuk hari yang sama. Gue bukan undercover agent si 21, jadi klo butuh info, ke sini aja ^^


-Ling-

10 Pound Cheesecake

Cheesecake adalah salah satu kue favorit gue. Kelezatannya udah ga diragukan lagi. Sejak niat masak gue kumat dari beberapa waktu lalu, pengen rasanya nyoba bikin cheesecake. Alasan sampe saat ini masi belum terealisasi karena bahan yang susah di dapat dan tingkat kesulitannya yang menurut hasil browsing-browsing gue termasuk tinggi.

Kalo menurut Chan, mending nyoba bikin cheesecake ala Jepang dulu. Satu lebih mudah, dua cheese cream yang dibutuhkan lebih sedikit. Mahal ui! :P

Walo gitu, tetap masih penasaran dan berusaha mencari celah untuk bisa bikin cheesecake. Jadi, waktu nemu resep yang satu ini, rasanya pencerahan banget. Cara membuatnya ga ribet. Ga ada acara manggang-manggang! PR-nya adalah cari info tempat jual graham cracker ^^

Penasaran sama cheesecake yang bikinnya ga dipanggang? Mari kita liat detailnya..

10 Pound Cheesecake
By: All Recipes
Source: All Recipes

Ingredients:
2 1/2 cups graham cracker crumbs
1/2 cup white sugar
1/2 cup melted butter
3 (8 ounce) packages cream cheese, softened
2 (14 ounce) cans sweetened condensed milk
1/2 cup lemon juice
1 teaspoon vanilla extract
1 (12 ounce) container frozen whipped topping, thawed
2 (21 ounce) cans cherry pie filling

Directions:
Stir together graham cracker crumbs, sugar, and melted butter. Press into a 9x13 inch baking dish.
Use an electric mixer to beat the cream cheese until smooth. Beat in the sweetened condensed milk, lemon juice, and vanilla extract until well blended and smooth. Fold in whipped topping. Pour filling into crust and smooth the top.
Top with cherry pie filling. Refrigerate until firm, 2 to 3 hours.

Hemm.. gue harus mencoba ini! Nantikan saja update-annya!! :D
Kalo ada yang bikin juga, sharing hasil dan pengalamannya yah ^^


-Ling-

Japanese Cheesecakes: Rencana

Lagi penasaran banget neh ama yang namanya Japanese Cheesecake! Semua gara-gara si Chan neh!!

Sejak kemaren udah tanya-tanya resep sama Mr. Google. Rencananya hari ini pengen nyoba bikin. Abis urus kerjaan side job, mampir untuk beli bahan di toko bahan-bahan kue, Wilton atau Mira yang terletak di dekat Carefour Duta Merlin seperti yang dikasi tau oleh Chan. Pulang praktek deh.

Tapi, namanya juga rencana. Sampe tempat bos, dikasi gambar baru. Jadi, mampir dulu ke tempat bikin film. Rencana gue untuk menanggulangi scene tambahan ini adalah, film minta si U yang bawa pulang, gue melanjutkan rencana semula. Perfect!

Pepatah "manusia berencana namun Tuhan yang menentukan" itu bener banget! Rencana yang telah direncana ulang dan gue kira udah OK dan tinggal dieksekusi ternyata tidak bisa gue laksanakan. Ponsel berdering. "Ling, ada telpon dari calon Bos. Di suruh ambil bahan untuk bikin contoh". Rencana untuk belanja bahan dan bereksperimen pun berakhir. Tamat.

Asa yang tak mau mati ini masih memendam rasa yang dalam. Rencana tidak berakhir, semua hanya tertunda! Lanjutkan! Besok. Hehe.. Jadi, acara tanya-tanya dilanjutkan deh. Yang didapat, info soal konversi takaran dan resep Japanese Cheesecake dari berbagai sumber. Lokal dan luar. Itung-itung modal dasar untuk praktek besok *kalo jadi

Lagi nyari-nyari resep? Check this out.. ^^

Cheese Cake ala Jepang
By: YasaBoga
Sumber: ResepLezat

Bahan:
50 gr Tepung terigu
50 gr Tepung maizena
60 gr Mentega tawar
250 gr Cream cheese
120 ml Whip cream
3 btr Kuning telur
1 btr Telur
2 sdt Kulit jeruk lemon parut
5 btr Putih telur
1/8 sdt Garam
125 gr Gula pasir halus
1 sdt Air jeruk lemon

Topping:
2 sdm Selai apricot
2 sdm Air

Cara membuat:
Siapkan loyang, alasi kertas roti, olesi mentega. Pasang oven 150 derajat celcius.
Campurkan mentega, cream cheese dan whip cream dalam wadah. Didihkan dengan api kecil, aduk hingga lembut, angkat dari api.
Masukkan campuran tepung yang telah diayak, aduk rata. Masukkan kuning telur dan 1 butir telur utuh, aduk rata. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata, sisihkan.
Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan gula dan air jeruk lemon sedikit-sedikit sambil terus dikocok sampai terbentuk kerucut tumpul (soft peak).
Tuang 1/3 adonan ke adonan cream cheese, aduk rata. Tuang campuran ini ke sisa adonan putih telur, aduk rata. Tuang adonan ke loyang, panggang dengan cara au bain marrie kurang lebih 75 menit sampai permukaan matang keemasan. Keluarkan dari oven.
Setelah benar-benar dingin, lepaskan cake dari loyang. Panaskan selai apricot da air, oleskan ke permukaan cheesecake.

Mau coba resep dalam bahasa Inggris?

Japanese Cheesecake
By: Indobase Recipes
Sumber: IndoBase

Ingredients:
7 Ounces cream cheese, at room temperature
1/4 Cup whole milk
1/2 Cup powdered sugar
3 Eggs, separated
1/4 Cup cornstarch
2 tbsp Lemon juice
1/2 tsp Cream of tartar
2 1/2 Cups boiling water

How to make Japanese Cheesecake:
Spray a 9-inch cake tin with cooking oil spray.
Beat cream cheese with milk to soften.
Add half of the sugar, egg yolks, cornstarch and lemon juice to the beaten cream cheese.
Beat until smooth.
Beat egg whites separately, in a medium sized bowl, until fluffy.
Gradually, add the remaining sugar and the cream of tartar to the egg whites, beating on high speed until soft peaks form (about 8-10 minutes).
Gradually fold beaten egg whites into the cream cheese mixture, stirring gently.
Pour into cake pan and smooth the surface.
Preheat oven to 350 degrees F.
Place cake pan into a larger roasting pan and place in the lower rack of oven.
Pour enough boiling water into the roasting pan to come half way up the side of the cake pan.
Bake for 35-40 minutes.
Japanese Cheesecake is ready.

Mau bikin berdasarkan resep yang mana? Silahkan ditentukan sendiri.. Sedikit info tentang YasaBoga, gue punya buku resepnya yang Kue Kering. Hasilnya ga mengecewakan. Pernah gue posting juga, klik aja di sini

Uhh.. ga sabar nunggu besok dan melihat apakah gue sudah bisa melanjutkan rencana gue yang tertunda ini ^^


-Ling-

Movie List

Hugh Grant adalah salah satu aktor favorit gue. Film-film yang dia perankan menjadi film-film favorit gue juga. Tadi iseng masuk ke 21Cineplex, eh ada poster film dengan muka Hugh Grant terpampang jelas.

-Did You Hear About The Morgans?-
Langsung deh, gue klik dan berharap mendapatkan informasi jam tayangnya. Ternyata belum diputar. Penasaran, iseng-iseng gue bertanya ke Mr Google. Hasilnya kog negatif yah? Kebanyakan bilang klo filmnya jelek. Ada rasa ga percaya dan ga terima.

Ada yang udah nonton dan tau ceritanya? review please..

The Blind Side, film terbaru Sandra Bullock yang katanya membuat aktris favorit gue ini menjadi aktris perempuan dengan bayaran termahal sebagai peran utama di film yang mengedepankan peran perempuan. Kemaren ini si Kamu udah pernah sebut soal film ini, jadinya ada sedikit gambaran.

Penasaran dan ga sabar nunggu film ini diputar di Jakarta deh. Hemm.. DVD-nya udah ori belum yah? :P

-Sandra Bullock, The Blind Side-
Film It's Complicated kayanya bakalan lucu neh! Liat sekilas dari trailer-nya seh tentang kehidupan seorang perempuan paruh baya yang menemukan "kesenangan". Diperankan oleh Meryl Streep. Hemm.. Can't wait!

-It's Complicated-
Ketiga film yang gue sebut di atas, di negeri seberang seh keluar 2009, di Jakarta kapan yah? Ga sabar neh..


-Ling-

Okonomiyaki

Minggu lalu Takopan, hari ini praktekin Okonomiyaki buat makan malam hemm yummy! Ehmm, Okonomiyaki ala Ling pastinya.. Hehehe..

Seperti minggu lalu, bahan yang diperlukan masih ada yang belum gue dapatkan. Hukum substitusi pun kembali diterapkan ^^ Kalo ada yang mau coba membuat Okonomiyaki ala Ling, yuk mari..

Bahan:
100 gram tepung terigu
150 cc air
1 sendok makan kecap ikan
1/4 kol ukuran sedang
100 gram udang rebus, potong
2 butir telur
2 sendok makan ebi yang telah dihaluskan
saus BBQ secukupnya
mayones secukupnya
minyak goreng secukupnya
maizena secukupnya

Cara Membuat:
Masukan kecap ke dalam air, aduk rata
Tuangkan campuran air dan kecap ke dalam tepung, aduk rata.
Tambahkan maizena
Masukan kol yang telah dipotong, udang, ebi dan telur, aduk rata
Masukan sedikit minyak goreng ke dalam wajan. Tunggu panas.
Lalu masukan 1/3 adonan ke dalam wajan. Tunggu beberapa menit, balik adonan
Tunggu sampai sisi satu lagi matang, hingga berwarna kuning keemasan
Setelah matang, hidangkan di atas piring, tambahkan mayones dan saus BBQ lalu taburkan aonori diatasnya.
Okonomiyaki pun kini siap santap! :D

Kali ini ga ada foto. Tadi ga sempat mengabadikan Okonomiyaki pertama gue. Lagi ada tamu yang udah duduk manis dan siap menyantap, jadi ga enak klo harus membuat mereka menunggu.

Buat yang meragukan kemampuan gue dalam mensubstitusi bahan untuk Okonomiyaki, berikut adalah resep asli yang gue dapat.

Bahan:
100 gr tepung
140 cc dashi soup
1/4 tsp baking powder
1 tsp grated yamaimo (Japanese mountain yam)
garam secukupnya
2 lembar daun bawang
200 gr cabbage
90 gr octopus rebus
8 udang rebus
sakuraebi
tenkasu (deep fried tempura batter)
beni
2 butir telur
100 gr pork
saus Okonomiyaki secukupnya
mayones secukupnya
katsuobushi secukupnya

Jadi, selamat mencoba dan mempraktekan ilmu substitusi Anda sendiri jika bahan yang dibutuhkan tidak tersedia.. :P

Happy cooking ^^


-Ling-

Rat of the Year

Yesterday, Mr E show me an email, titled:
THE YEAR OF THE TIGER –CHINESE HOROSCOPES FOR 2010
(in the order of the Chinese Zodiac)

Kind of real, he said.
Hemm.. horoscopes.. interesting!

After I read mine, Rat. I asked him to forwards the email to me.

And, here we go..

Rat
1912, 1924, 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008

Although you may suffer from occasional melancholy this year, you shouldn’t complain: you’ll become more confident, more intuitive and more creative. Your love life holds excellent prospects. Singles will definitely find a lover who may have long-term potential, and those in a relationship will revel in the warmth of love. You’ll need to prioritize at work, and not let yourself delay in dealing with difficult tasks. You will strive for and get results, but should be careful to be diplomatic. As the year goes by you’ll become more inventive and this will bring success. However you’ll need to steer clear of impulsive actions at the end of the year, when your ambitions may temporarily be thwarted, perhaps because of issues in your personal life. There’ll be good study opportunities this year. Think carefully before taking out any loans in the first quarter, seek counsel in reorganizing your finances in the third quarter, and don’t hesitate to ask for a pay rise at the end of the year.

Source Disclaimer:
Disclaimer
Feature articles compiled by the Hong Kong Tourism Board (HKTB) are for reference only. Whilst the HKTB has endeavoured to ensure that the information is correct, no warranty or guarantee, express or implied, is given as to its accuracy. The HKTB accepts no liability for errors or omissions.

© Hong Kong Tourism Board

Not Rat? Tell me your birth year, and I'll let you know what your horoscope says.. ^^


-Ling-

Akhirnya datang juga!

Hari yang ditunggu dan dinanti, kini udah di di depan mata. Saatnya untuk berpisah dengan gedung Gravira.

Tak terasa udah lebih dari setahun gue menjalani rutinitas yang akan segera terganti ini. Rute pagi gedong panjang - jembatan lima - biak -tomang - cideng tiap Senin sampe Sabtu akan segera berubah.
Semoga langkah yang telah dipilih ini akan membawa gue ke arah yang lebih baik. Meski masih dilanda kebingungan, tapi gue (berusaha) yakin dan optimis! Kalo ga sekarang, kapan lagi? :P

Untuk teman-teman di Gravira, terimaksih atas bantuan serta bimbingan yang telah diberikan selama ini. Mohon maaf atas salah-salah kata atau pun perilaku gue yang sengaja dan tidak sengaja telah menyinggung, melukai dan menyakiti. Gue hanya lah seorang yang masih memiliki kekurangan diantara kelebihannya *Narsis Mode On! Hahahaha..

Semoga masih terbuka kesempatan untuk berjumpa dan bekerjasama dikemudian hari.. ^^ Butuh jasa sablon atau bikin baju promosi, jangan lupa sama gue yah!! Kasi harga spesial deh. Hehehe..

Akhir kata, sukses untuk kita semua!! Dan, semoga semua mahluk hidup berbahagia.


-Ling-

Ngiri

Ga terima ngiri
Ga mau ngiri
Ga bisa ngiri
Ga pantas ngiri
Ga boleh ngiri


-Ling-

Hati vs Logika

Rumus yang gue pegang selama ini adalah 70:30 jika berbicara mengenai hati. Batas maksimal cinta untuk pasangan : Batas minimal cinta untuk diri sendiri. Sisain persenan untuk cinta terhadap diri sendiri. Yah, biar ga terlalu terasa berat jika terjadi sesuatu yang tidak diharapkan. Syukur-syukur bisa dengan mudah merotasi susunan persentase jika sedang dibutuhkan.

Eh, ini hanya untuk pasangan yah. Bukan keluarga. Cinta untuk keluarga, khususnya orangtua pola-nya lebih sulit dibaca. Satu, karna baru punya pengalaman sebagai anak. Dua, lum punya pengalaman menjadi orangtua. Jadi, mau bikin hipotesa yang akan diuji untuk melawan teori Kasih orang tua sepanjang masa, kasih anak sepanjang galah, rasanya belum kompeten.

Kembali ke topik. Selama ini gue pikir apa yang gue tau dan coba terapkan, meski kadang sulit, tersebut sudah termasuk OK, baik dan benar serta sangat bermanfaat. Ternyata oh ternyata.. kemaren ini gue mendapatkan rumus baru. 20:80, untuk Hati : Logika. Itu adalah takaran yang harus kita pakai jika sedang menghadapi suatu masalah membingungkan terkait dengan urusan hati.

Hemm, sepertinya rumus ini bisa membantu menyelesaikan permasalahan. Gue seh belum pernah menerapkan sendiri atau pun nanyain contoh kasus dan efek sampingnya setelah teman gue menerapkan rumus tersebut. Kayanya neh kayanya, dia sukses. Soale waktu membagi jurus ini, dia tampak yakin dan percaya diri sekali. Hehehe..

Buat yang tengah bermasalah dengan hatinya, bisa coba diterapkan rumus yang satu ini. Dengan catatan.. Nanti bagi-bagi yah hasilnya apa dan bagaimana. Yah, hitung-hitung berbagi pengalaman dan membantu mereka yang sedang dalam proses mencari pengalaman. :P

Kalo statistiknya udah ada, kan jadinya rumus-an ini bisa diajukan sebagai hipotesa. Ga semua yang terukur bisa diukur, dan ga semua yang tak terukur ga bisa diukur. Gimana? misi yang sangat besar, bukan? Jadi, tunggu apalagi.. Mari terlibat dalam proses yang sangat berarti ini.. Hipotesa di atas terbukti atau tidak? Mari cari tahu bersama ^^

Social Researcher Wanna Be, Mode On!! Hehe


-Ling-

Diabetes Mellitus

Diabetes Mellitus yang juga sering dikenal dengan nama Kencing Manis atau Penyakit Gula, merupakan salah satu jenis penyakit yang menakutkan. Perlahan tapi pasti si Diabetes akan menggerogoti organ dalam para penderitanya. Komplikasi ginjal, mata dan pembuluh darah bagai bayangan yang tak bisa lepas dari para penderita Diabetes. Tak jarang penderita Diabetes yang berakhir dalam kondisi kehilangan penglihatan dan/atau gagal ginjal.

Dari hasil pencarian gue yang berakhir di WHO, Diabetes adalah penyakit kronis yang timbul ketika pankreas tidak mampu memproduksi insulin secara cukup atau ketika tubuh tidak mampu menggunakan insulin yang diproduksi secara efektif. Kondisi ini menyebabkan meningkatnya kadar glukosa dalam darah (hyperglycaemia).

Ada tiga jenis diabetes.
  1. Diabetes Tipe 1, (insulin-dependent or childhood-onset diabetes), diabetes yang disebaban oleh kurangnya produksi insulin.
  2. Diabetes Tipe 2, (non-insulin-dependent or adult-onset diabetes), diabetes yang disebabkan oleh penggunaan insulin yang tidak efektif. Umumnya terjadi karena kelebihan berat badan dan aktifitas fisik yang kurang
  3. Diabetes Gestational, diabetes yang diderita pada masa hamil.
Masih dalam sumber yang sama, WHO, disebutkan bahwa, pencegahan terhadap Diabetes Tipe 2 dapat dilakukan dengan cara:
  1. Mengkontrol berat badan agar berada pada takaran normal
  2. Aktif secara fisik
  3. Mengkonsumsi buah dan sayuran
  4. Hindari ROKOK
Sedangkan untuk mereka yang telah terserang Diabetes, Kontrol adalah kata kuncinya.
  1. Mengontrol kadar gula dalam darah
  2. Mengontrol tekanan darah
  3. Mengontrol kesehatan kaki
Hal lainnya yang perlu dilakukan adalah:
  1. Pemeriksaan terhadap penyebab kebutaan (retinopathy)
  2. Pemeriksaan kolesterol
  3. Pemeriksaan ginjal
Source Detail: here
Kenapa gue tiba-tiba membahas tentang Diabetes? Alasan yang simpel dan sederhana, belakangan ini gue sering mendengar kabar tentang teman, saudara, atau kenalan yang orangtuanya menderita Diabetes atau dirinya sendiri punya bakat untuk terkena Diabetes. Dan, gue baru menyadari betapa menyeramkannya penyakit yang satu ini ketika melihat kondisi nyokap si Kamu yang tengah berada di ruang ICU. Lengkap dengan selang dan alat-alat medis lainnya yang tersambung ke tubuhnya yang tengah terbaring lemah.

Pulang dari rumah sakit, gue mampir ke rumah si ii sekalian jemput nyokap. Waktu mau pulang, si ii yang satu lagi telpon. Ngobrol punya ngobrol, gue mendapat info yang cukup menarik tentang Diabetes. Si ii yang satu lagi bercerita kalo kakak iparnya baru saja sembuh dari Diabetes yang telah diderita selama kurang lebih dua tahun. Dan dia pun memberitahu rahasia obat mujarab yang telah berhasil mengalahkan si Diabetes tersebut. Sederhana dan mudah dicari.

Bagi yang membutuhkan informasi tentang obat yang dapat menyembuhkan penyakit Diabetes, mungkin cara yang satu ini bisa dicoba. Murah meriah dan semoga bermanfaat.
Bahan:
7 tangkai kacang buncis
7 lembar daun salam
3 siung bawang putih
2 gelas air putih

Cara Mengolah:
Patah-patahkan kacang buncis
Masukan semua bahan kedalam panci
Rebus hingga air tersisa menjadi 1 gelas
Tunggu dingin dan minum 1x sehari

Resep diatas gue posting berdasarkan informasi yang gue dapat dan sudah ada yang telah membuktikan khasiatnya. Jika ada yang mau mencoba, semoga berhasil! Tapi gue ga menggaransi apa pun. Secara, gue kan bukan dokter, sinshe atau pun ahli pengobatan lainnya.. ^^


-Ling-

Libur Tlah Usai

Pepatah memang tak pernah lapuk dan selalu fleksibel penerapannya! Tak ada pesta yang tak usai. Pepatah tersebut bisa dengan tepat diterapkan pada urusan liburan, tak ada libur yang tak usai. Meski uda nyolong start dan menikmati late ending, tetap saja semuanya harus berakhir.

Setelah semuanya usai, saatnya kembali pada rutinitas harian. Bekerja untuk menikmati hidup dan hidup untuk menikmati kerja! Katanya, kerja adalah ibadah lho.. Jadi, mari kita mengerjakan semua yang menjadi tanggung jawab kita dengan ikhlas.

Ga tau kalian, kalo gue, saat ini lagi berusaha keras untuk menemukan pekerjaan yang membuat gue bisa mengerjakan semuanya dengan ikhlas dan memberikan manfaat yang terbaik juga tentunya. Sangat berharap agar bisa segera menemukannya. Doakan saya yah.. ^^

Usainya libur panjang yang dinanti-nanti kali ini menjadi tanda bahwa tahun 2009 kini telah menjadi masa lalu digantikan oleh 2010.

Berbicara tahun baru, semua tentu berharap akan mendapatkan tahun yang lebih baik dari tahun sebelumnya. Begitu juga gue. Dan, gue yakin kalian pun demikian.

Mari memperbaiki dan meningkatkan kemampuan serta kualitas diri! Mari persiapkan diri menghadapi tahun spesial, tahun yang penuh tantangan serta perjuangan.

Its sounds gonna be a hard and tough year. But, no problem! It will be fine! Just don't forget to put some FUN and LOVE on the process!! :D

Happy New Year 2010!!

And let sings..
Libur tlah usai
Libur tlah usai
Jia you! Jia you! Jia you!


-Ling-

Takoyaki eh Takopan!

Kegagalan kemaren adalah awal dari kesuksesan hari ini! Hahahahaha..
Hari ini jadi juga lho gue menuntaskan rasa penasaran terhadap si Takoyaki! Yah, walo dengan sedikit dan banyak kekurangan.

Meski ga berbentuk bola, dan dibuat dengan bahan tak lengkap dan seadanya, rasa yang dihasilkan tetap mirip walo tak seratus persen sama. Dan, yang paling penting.. yummy!! :D

Baiklah, mari kita sambut "Takoyaki"..

-Takopan: baru jadi-
Hehehe.. bentuknya emang ga bulet dan lebih mirip sama okonomiyaki, soale ga punya cetakannya. Pertamanya sempat bikin pake alat yang biasa dipake oleh abang jajanan kue cubit, tapi ga sukses karna lengket. Lalu, digunakan lah teflon. Kata orang, ga ada rotan akar pun jadi!

Karna hasil akhir Takoyaki yang tidak bulat seperti bola, maka untuk menyesuaikan dengan bentuk dan alat pengolah yang digunakan, namanya pun berubah menjadi Takopan! Ckckck..

Berikut Takopan yang telah ditambahkan dengan mayones dan saus. Ga cuma cantik dan menarik loh, rasanya pun okeh! ^^ *daripada ga ada yang muji :P

-Takopan: dressed up by Ling-

- Takopan: Extra dressed Up by Dede :P -
Tertarik untuk nyoba bikin juga? Berikut resep Takopan Ham & Sosis plus Crab stick ala Ling..
Bahan:
100 gr tepung terigu
340 ml air dingin
1 butir telur
1 sendok teh kecap asin
1 lembar ham
1 buah sosis
2 buah crab stick
aonori alias rumput laut bubuk secukupnya
mayones secukupnya
saus bbq secukupnya

Cara Membuat:
Campur tepung, air dingin, telur dan kecap asin. Aduk hingga rata
Goreng ham dan sosis lalu potong dadu
Rebus crab stick lalu potong dadu
Siapkan teflon atau jenis wajan anti lengket lainnya. Masukan sedikit minyak lalu masukan sebagian adonan ke dalam penggorengan. Sama seperti ketika akan membuat telor dadar.
Taburkan potongan ham, sosis dan crab stick diatasnya. Balik arah agar sisi atas terkena panas wajan.
Jika sudah matang, taro diatas piring, tambahkan mayones dan saus bbq. Terakhir, taburkan aonori di atasnya! Nyam nyam nyam..

Bagi yang mampu mendapatkan semua jenis bahan masakan Jepang dan mau mencoba membuat the real takoyaki, silahan lihat resep aslinya di sini. Choice is yours ^^

Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil percobaan!! :D


-Ling-

Takoyaki & Sushi Roll

Sesuai dengan pembicaraan kemaren, rencanyanya hari ini mau bikin tart susu. Yah, menyempurnakan hasil yang udah dua kali coba tapi masih belum juga maksimal. Penasaran dengan apa yang salah dengan resep sederhana yang didapat dari tetangganya si ii, gue pun memutuskan untuk bertanya dengan Mr. G.

Cari punya cari, nyasar ke salah satu forum dan di sana ada salah satu orang yang memberikan informasi resep Takoyaki. Langsung lah gue menuju ke lokasi. Jadi pengen tau, gimana dan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat salah satu makanan kesukaan gue itu.

Sempat bingung, ehmm sampe sekarang pun masih bingung, dengan beberapa jenis bahan yang dimaksud. Jepang banget!! Tapi tetap aja di tengah kebingungan, gue menghubungi sepupu gue untuk mengajaknya bereksperimen membuat Takoyaki. Its her fav too ^^

Pencarian bahkan gue lebarkan. Dan berikut video tentang cara pembuatan Takoyaki dan Okonomiyaki yang gue temukan di Youtube, lengkap dengan resep bahan-bahan yang diperlukan.

Tak lama kemudian, dia pun tiba. Selain Takoyaki, si sepupu request Sushi. Dan gue iya kan. Lalu, si sepupu dan dede gue pun berangkat dengan mengemban tugas berbelanja bahan-bahan yang dibutuhkan dengan bermodalkan daftar yang gue buat, hasil bertanya dengan Mr. G.

Ternyata memang tidak mudah menemukan bahan masakan Jepang. Bahkan, Carefour pun tak menyediakan apa yang gue butuhkan. Mereka pun pulang dengan bahan yang seadanya. Nori bungkusan yang sudah terpotong kecil dan tipis, saus BBQ (alternatif saus Okonomiyaki), crab stick, ham, sosis, dan keju.

Dengan bahan yang ada, Takoyaki mau ga mau belum bisa dibuat. Fokus sementara, Sushi. Sambil bikin sambil makan. Ga ada satu pun sushi roll yang dihasilkan pada tahap pertama ini yang sempat diabadikan :P

Si Kamu yang tadinya berperan sebagai pengemban tugas belanja cadangan ga nongol-nongol. Ketiduran. Haiyah! Well, its OK lha.

Masih penasaran sama Takoyaki, tapi di sisi lain perut udah terisi sama hasil karya pembuatan sushi roll tahap pertama tadi. Jadi plin plan deh waktu si Kamu menawarkan untuk melanjutkan membeli bahan dan menanyakan apa aja bahan yang masih belum ada. Pertama bilang ga usah, lalu bilang iyah, eh ga usah lagi :P

Entah karna mendeteksi adanya rasa penasaran gue yang masih tinggi terhadap pembuatan Takoyaki atau rasa bersalah karna lalai dalam tugas (baca: kasus ketiduran hehehe..) si Kamu ga lama telpon. Dia lagi di Food Hall, Ranch Market Kebon Jeruk, tempat belanja cadangan yang katanya menjual berbagai bahan masakan Jepang.

Dried bonito flakes, Dashi soup dan Nori - rumput laut- bubuk yang gue harap bisa ditemukan di sana ternyata lagi KOSONG! Dan gue lupa pesan telor ikan! Huhuhu.. *dried bonito adanya yang bungkus besar Alhasil si Kamu hanya membawa pulang Nori untuk Sushi dan mayones.

Langsung deh kita mulai proses pembuatan sushi roll tahap dua. Siapin nasi. Siapin isi. Gulung-gulung. Pengen coba bikin yang lapisan nori-nya taro di dalam, eh ga ada plastik untuk alasin bambu-nya. Batal.

Dan ini lah sushi roll hasil tahap dua dengan bahan isi: tamago aka telor dadar, crab stick, ham dan wasabi yang sempat diabadikan. Dua atau tiga roll sebelumnya, langsung menuju perut begitu selesai dipotong :P


-Sushi Roll isi Tamago, Ham, Crab Stick & Wasabi-

-Sushi Roll isi Tamago, Crab Stick & Wasabi-
Pembuatan Takoyaki ga jadi dilanjutkan karna si sepupu udah pulang, dan perut yang kali ini benar-benar penuh!

Acara hari ini masih meninggalkan rasa penasaran yang dalam! Hemm.. apa gue lanjutkan besok aja kali yah?! ^^


-Ling-

Modus: Isi Pulsa Elektrik

Guys oh guys.. Kejahatan sungguh selalu mengintip dan menunggu kita lengah. Ada-ada aja akal dan ide "kreatif" mereka, para Pelaku!

Kali ini si Pelaku menggunakan modus isi pulsa elektrik. Informasi ini gue dapat langsung dari teman yang hampir menjadi korban penyalahgunaan nama, jadi dijamin akurat dan terpercaya.

Inti yang gue tangkap adalah, si pelaku berpura-pura menjadi teman dari temannya penjual pulsa elektrik, lalu mengirimkan SMS kepada si teman penjual pulsa elektrik yang isinya bertanya apakah mempunyai kenalan yang menjual pulsa.

Jika si temannya penjual pulsa elektrik lengah dan langsung memberikan informasi kepada si pelaku nama dan nomor yang bisa dihubungi, maka kemudian si pelaku akan melanjutkan penyamaran dan meminta untuk dikirimkan pulsa kepada si penjual pulsa elektrik dengan tetap mengatakan bahwa dia adalah teman dari temannya si penjual pulsa elektrik.

Ketika si penjual pulsa elektrik percaya lalu mengisikan pulsa seperti yang diminta, maka tersenyum lah si pelaku di atas penderitaan orang lain, yang ia sebabkan!

Dalam modus operandi di atas, yang menjadi korban adalah:
  1. Penjual pulsa elektrik yang mengalami kerugian materil
  2. Teman dari temannya penjual pulsa elektrik yang mengalami kerugian moril
Untuk mencegahnya, selalu hati-hati dan waspada. Lakukan kroscek sebelum memberikan informasi dan jangan mudah percaya begitu saja kepada yang namanya SMS. Bukannya apa, hanya saja jangan sampai akibat kita lengah, teman yang menjadi celaka.

Detail kejadian dan pesan sponsor dari teman gue, yang hampir saja berada dalam posisi teman dari temannya korban, bisa diliat langsung di sini

Sekali lagi, selalu berhati-hati dan ekstra waspada! Ingat selalu pesan Bang Napi, "Kejahatan tidak hanya timbul karna adanya niat, tapi juga karna adanya kesempatan!"

Semoga semua mahluk terbebas dari segala bentuk penderitaan
Semoga semua mahluk hidup berbahagia


-Ling-

Bintang-bintang di Langit

Seharian ini gue menikmati waktu di rumah. Ga ada yang istimewa dengan hari ini. Bangun, makan, menghabiskan waktu di depan komputer, menghadapi pikiran yang ga karuan (ga jelas, katanya), tidur, bangun lagi, online lagi, makan lagi, ngobrol ama sodara yang datang hanya sekedar untuk ngobrol dan masak-masak di rumah *kegiatan yang terakhir ini lagi nge-trend dan sering dilakukan. Yah, intinya seh kegiatan-kegiatan menghabiskan waktu mengisi liburan.

Setelah bosan liatin sepupu gue mainin Petsos dia dan merasa cukup dengan kegiatan nyemilin coklat, iseng-iseng gue nyeletuk "bikin kue kering yuk!" yang kemudian dijawab "gue seh hayo aja, Ce". Lalu, keluar lah gue berdua dari kamar dan mulai ngecek bahan-bahan yang ada.

Awalnya para angkatan tua tidak setuju dan mengatai kami gila. "Tengah malam mau bikin kue! Ga ada waktu lagi apa?!". Dan si ii bermaksud mengajak sepupu gue untuk pulang. Mendengar omongannya, gue pun menjawab "Setengah jam juga jadi". Semakin tertantang untuk merealisasikan rencana! Hehehe..

Rencana hampir gagal waktu ngecek telur. Yang tersisa hanya dua butir telur ayam dan dua butir telur bebek. Berpikir! Ga patah semangat, gue cek ke buku resep andalan, yang berjudul "Kue Kering" terbitan PT Gramedia Pustaka Utama yang disusun oleh Yasa Boga, untuk memastikan kemungkinan proses pembuatan kue gue malam ini.

Bolak-balik halaman, eh ternyata yang dibutuhkan hanya dua butir kuning telur saja. Maka, lanjutkan! Hehehe..

Lalu, gue dan sepupu pun mulai beraksi dengan ditemani oleh nyanyian dari para angkatan tua. Pembagian tugasnya, sepupu gue yang menyiapkan adonan, dan gue yang mempersiapkan bahan, alat serta memberi instruksi.

Pada saat akan mencetak adonan kue kering, si ii yang tadinya bernyanyi paling nyaring malah ikutan. Alasannya seh, dia bermaksud membantu kami yang pada saat itu sedang sibuk mencoba mengoperasikan alat cetak baru yang mana belum pernah dipakai sebelumnya. Kedengarannya membantu, tapi buat sepupu gue, itu merupakan tindakan yang tidak diharapkan. Mencetak adonan adalah kegiatan favorit dalam proses pembuatan kue kering :P

Loyang pertama di sabotase. Loyang kedua, si sepupu beraksi! Hehehe..

-mencetak adonan ke dalam bentuk yang diinginkan-
Dari bentuk yang dihasilkan, gue pun menemukan nama untuk butter cookies kami. Setelah melewati tahap panggang-memanggang, mari kita sambut.. Bintang-bintang di Langit alias Twinkle-twinkle Lil Stars!!

-Bintang-bintang di Langit alias Twinkle-twinkle Lil Stars-
Ada yang tertarik? Kami menerima pesanan lho.. ^^ Dijamin tidak menggunakan bahan pengawet! Cocok untuk hantaran, camilan, atau pengganjal di kala lapar. Jika berminat, cukup tinggalkan pesan.. Hehehe..

Oh yah, bisa ditunggu lho. Waktu yang dibutuhkan tidak lebih dari yang dihabiskan untuk menunggu hasil cuci cetak foto di Mall.. :P


-Ling-

Nihil

Dari kemaren pengen bikin postingan tentang apa yang udah dan mau dicapai, tapi selalu berakhir dengan halaman new post dalam keadaan kosong. Ada-ada aja bad memories yang terlintas dan bikin gue ga bisa melanjutkan ajang ketak-ketik. Bahkan sampai 2010 udah masuk pada hari pertama, hasilnya masih tetap nihil.

Oleh karnanya, gue putuskan untuk menyimpan ide postingan yang satu itu untuk sementara waktu sampai semuanya bisa mengalir dengan sendirinya dari otak yang kemudian berkoordinasi dengan jari dan menghasilkan postingan yang gue inginkan. Gue ga mau kebahagiaan dan kesenangan nge-blog terganggu.

Sampai saat itu tiba, lets have fun! ^^ A very very fun and fun days!!
Semoga semua mahluk hidup berbahagia.. Sabbe satta bhavantu sukhitatta..


-Ling