Nasi Goreng Tom Yum

Masakan spontan untuk makan malam barusan.

Idenya seh uda lama, cuma baru tadi kesampean. Yah, berkat si Dede yang dari kemaren nyinggung soal Nasi Goreng Tom Yum juga seh. Jadinya pas tadi bingung mau makan apa, diputuskan untuk ongseng-ongseng nasi goreng deh.

Resepnya? Gampang! Bahan pun gampang dicari.

Nasi Goreng Tom Yum Ekonomis ala Ling

Bahan:
2 buah Bawang bombay
2 siung bawang putih
1/3 kol ukuran sedang
4 butir telur ayam
1 piring nasi putih
2 sdm bumbu Tom Yum Mamata
1 sdm mentega

Cara:
Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi, masukan telur, goreng acak-acak.
Kecilkan api, masukan bumbu tom yum, lalu tambahkan nasi, aduk rata.
Masukan kol, ongseng sampe kol layu sambil kembali meratakan nasi dan bumbu. Hidangkan panas!
Kreasi kali ini gue tambahkan kata "ekonomis" diujung karena bahan pelengkap yang digunakan serba ekonomis. Ga pake daging, cuma telur, bawang bombay dan kol.

Lain kali mau nyoba yang pake bahan lebih beragam dan warna-warni ^^


-Ling-